Equipamientom para la clasificación de quesos mediante el uso de análisis de señales ultrasónicas
Departamento de Tecnologia de Alimentos-UPV
Departamento de Tecnologia de Alimentos-UPV
Proyectos de Investigación
1996
Departamento de Tecnologia de Alimentos-UPV
1992
Caracterización y supresión de defectos en eco-diagnóstico ultrasónico usando estadística no-gaussiana
Universidad de Drexel (Philadelpia), USA